Американская версия бизнес-издания Forbes опубликовала статью об истории производства армянского коньяка и особенностях его производства под названием «Раскрывая мир армянского коньяка».
Автор публикации, американский эксперт по путешествиям и винам Джозеф Микаллеф рассказывает, что главной особенностью армянского коньяка являются местные сорта винограда, а также специальные технологии, по которым с давних времён по сей день производят известный на весь мир алкогольный напиток.
«Согласно местной легенде, армяне с 12-го века дистиллируют вино для получения коньяка. Есть некоторые свидетельства о дистилляции алкоголя на территории нынешнего Ливана и Ирана в 12 веке, поэтому вполне возможно, что эти знания в тот период дошли и до Армении. Если это так, то производство коньяка в Армении предшествовало дистилляции алкоголя в Испании и Франции на несколько столетий», — делает вывод Джозеф Микаллеф.
В статье отмечается, что четвертая часть коньяка в Советском Союзе производилась в Армении. Во время Ялтинской конференции 1944 года Иосиф Сталин угощал Уинстона Черчилля и Франклина Рузвельта армянским коньяком под названием «Двин», произведенные на Ереванском коньячном заводе. По легенде, Черчиллю настолько понравился армянский коньяк, что он договорился со Сталиным о периодических поставках ему этого коньяка.
«Ныне страна производит около 20 млн литров коньяка, примерно 5,7 галонов, 90% которых экспортируется. Производство армянского коньяка обладает несколькими интересными особенностями. Во-первых, в нем используются исключительно местные сорта винограда. Всего же в Армении насчитывается около 200 местных сортов винограда, большая часть которых очень древние. Законом определены сорта, которые могут использоваться в производстве коньяка, среди них – «Воскеат», «Гаран дмак», «Мсхали»», — пишет автор, подчеркивая, что широкий ассортимент винограда Араратской долины используется также при приготовлении фруктовой водки.
