ВселеКахсиКотайскогомарзапередНовымгодомженщиныобязательнопекутлаваш. В ходе беседы с Первым Информационным они отметили, что лаваш – самое главное на их столах и символ изобилия.
«На наш праздничный стол мы стол обычно ставим испеченный в тонире лаваш, гату, жареную курицу, шашлык, все это готовим в тонире, туда же подвешиваем и поросенка»,- сказали женщины села Карси.
У тонира собрались не только женщины, но и мужчины, которые не только помогали с растопкой, но уже начали «праздновать» — провозглашая тосты. «Выпечка лаваша перед Новым годом тоже должна быть праздником, чтобы было изобилие пшеницы. Пусть же женщины пекут лаваш, а мы провозгласим праздничный тост»,- сказал житель общины – дед Варужан.
Подробности – в видеоматериале.
