«В Армении есть идеальные условия для производства виски. У нас есть ячмень лучшего качества, имеющий лучшие характеристики, который является важнейшей составляющей в производстве виски»,- в ходе беседы с Первым Информационным сказал председатель Союза виноделов Армении Аваг Арутюнян, комментируя наш вопрос о том, есть в Армении необходимые условия для производства виски. Одновременно, по словам специалиста, для производства качественного виски нужны годы и выдержанный спирт.
Отметим, что по данным Национальной статистической службы Армении, в Армении виски уже производится. В частности, в январе 2015-го года в Армении было произведено 52.1 тысяч литров виски. А автором этого нововведения является компания «Алекс Григ», принадлежащая депутату парламентской фракции Республиканской партии Армении Самвелу Алексаняну, которая, к слову, специализируется также в нелегальном производстве водки и подделке брендов российской водки.
Согласно армянской службе Радио Свобода – Радио Азатутюн, в компании «Алекс Григ» агентству «Интерфакс» сообщили, что в прошлом году они открыли новый цех с целью производства виски, однако у напитка пока нет своего бренда. Была произведена экспериментальная партия, которая была экспортирована в Ирак.
Однако отметим, что в зарегистрированном в справочниках ООО «Спиртной завод «Алекс Григ»» не действует ни один номер телефона. Нам удалось дозвониться только на один из указанных номеров, однако нам сообщили, что он не имеет никакого отношения к компании «Алекс Григ».
В любом случае, по словам Авага Арутюняна, для производства качественного виски нужен срок в 10-15 лет, так как для виски необходим спирт, выдержанный несколько лет. «Для хорошего виски требуется спирт, выдержанный 3-4 года. То есть, через 10-15 лет мы сможем сказать, добились ли своей цели или нет»,- сказал специалист, добавив: «Я просто прекрасно знаком с компонентами производства виски, знаю, от чего зависит качество виски, и, повторяю, в Армении есть все возможности для производства очень качественного виски. Сейчас мы только начали, еще закладывается фундамент».
Однако Аваг Арутюнян не в курсе того, производятся ли в Армении эти компоненты из ячменя или же экспортируется спирт и просто разливается по бутылкам. Он не видел цех Самвела Алексаняна. Однако считает вероятным вариант экспортированного спирта. «Это тоже вариант, и, кажется, небольшая часть именно так и производится, а остальное мне неизвестно, так как это считают секретом фирмы. Но всем мире так и делается. Этому нужно просто порадоваться, и грустить в том случае, если выяснится, что мы попросту производим подделку. А подделками ничего не добьешься. Мы должны создать собственные традиции»,- сказал специалист.
Однако, по его словам, при производстве виски возникают две важные проблемы. Первая связана с названием продукции, так как Армения не сможет под таким названием экспортировать свою продукцию на европейские рынки. «Мы не имеем права экспортировать в страны ЕС напиток под названием «Виски», а другие страны могут. Необходимо изменить название, а затем разработать свою культуру. Мы должны суметь разумно управлять своими ресурсами и производить качественный товар»,- сказал Аваг Арутюнян.
В любом случае, по его словам, если в Армении регулярно будет производиться виски, то это не представит интереса для местного рынка, так как здесь есть такие конкуренты, как шотландские, ирландские виски. «И потом, армянский потребитель – серьезный потребитель, и если он покупает виски, то знает, что покупает. Виски – это не как коньяк, чтобы его хвалили из-за того, что он армянский и все. Производитель виски должен понимать все существующие тонкости и соблюдать конкретные критерии», — отметил специалист.
