Министерство здравоохранения Армении призывает население предпринять все меры безопасности, чтобы избежать в праздничные дни пищевых отравлений.
Как сообщили в управлении по информации и связям с общественностью Министерства здравоохранения Армении, в обращении говорится:
«Профилактика пищевых отравлений и кишечных инфекций начинается с момента приобретения продуктов питания.
Чтобы избежать в праздничные дни пищевых отравлений и кишечных инфекций необходимо:
• Делать покупки в магазинах, а не в неуправляемых уличных точках или же рядом с рынками;
• Покупать свежие, неповрежденные продукты питания;
• Салаты, мясные продукты, желе дома готовить в малых количествах, с сохранением правил гигиены и санитарии;
• При покупке обращать внимание на сроки годности продуктов питания, условия их хранения;
• Отдавать предпочтение продуктам, прошедшим заводскую обработку, например, пастеризованное молоко;
• Не покупать и не употреблять продукты питания неизвестного происхождения. Грибы покупать только с рынка или из магазина, при наличии удостоверения проверки их санитарным врачом.
При покупке в магазинах готовых блюд обращать внимание на сроки годности продуктов питания, условия их хранения.
