Как работают компании, перерабатывающие молоко в условиях предновогодней торговли и 50-процентного роста на спрос? Удовлетворяют ли объемы производства, не ожидается ли подорожание молочных продуктов? Для того, чтобы ознакомиться с важными вопросами в данной сфере, министр сельского хозяйства Армении вчера 23-го декабря посетил ряд предприятий, перерабатывающих молоко.
Визит начался в посещения компании «Дустр Марианна» — предприятие, оснащенное современной техникой, где производится 8-10% всей молочной продукции в Армении. Ежедневно компания заготавливает по 100-200 тонн молока и производит порядка 20 видов молочных продуктов.
Далее министр посетил завод компании «Аштарак Кат», которая обеспечивает 25% молочной продукции в республике. Данная компания в мае-июне ежедневно заготавливает почти 1,000 тонн молока, а в осенние и зимние месяцы – по 200 тонн молока в день.
Директора компаний, производящих молочные продукты, заверили министра, что в предновогодние и новогодние дни потребители будут обеспечены свежей и исключительно местной молочной продукцией, а подорожаний не ожидается.
В свою очередь министр представил объемы производства молока в текущем году, которые значительно превысили показатели за прошлый год. Производство молока почти на 40,000 тонн превысит показатель 2012-го года.
Увеличилось также производство молочнокислых продуктов, а также объемы экспорта сыра. Значительно сократились объемы импорта молочного порошка. Также в некоторой мере повысились цены на заготавливаемое молоко.
Министр также выделил обеспечение санитарных условий и качества, которое, по его словам, вполне удовлетворительно.
